Рецепты польской кухни: 3 варианта весенних смузи для вашего здоровья

  Весна – время, когда так хочется чего-то яркого, легкого и полезного. Предлагаем три варианта самых весенних смузи, которые наполнят вас энергией, легкостью и прекрасным настроением! Красный смузи со свеклой и ананасом Ингредиенты (2-3 порции): - 1 средних размеров свекла (вареная или свежая) - 1/3 свежего ананаса - 1 банан - сок 1 апельсина - кусочек имбиря (о ...

Zupa pomidorowa: как правильно готовить и сколько это стоит

Мы решили продолжить нашу рубрику рецептов польских блюд. Сейчас, когда многие из нас сидят дома, самое время научиться готовить что-нибудь новое.  На этой неделе предлагаем рецепт крайне популярного в Польше супа – томатного, или как называют его местные – «zupa pomidorowa». Польские хозяйки готовят его разными способами – на бульоне или воде, со свеж ...

Рецепты польской кухни. Крем-суп из тыквы

Тыква является отличной составляющей супов, так как сочетается практически со всеми овощами. Одним из наиболее популярных является крем-суп из тыквы, который абсолютно легко приготовить. Такое блюдо  может быть как сладким, если добавить туда немного кокосового молока, так и острым с чили и тертым имбирем. Это блюдо отлично подойдет детям, так как является легкоусваяемым и очень питат ...

Жизнь в Польше: о культуре питания поляков

Всем, кто приезжает или мигрирует в другую страну, кроме адаптации к новой жизни, культуре и быту, иногда требуется привыкнуть к местной кухне и продуктам в целом. Польская кухня не радикально отличается от белорусской, но как в блюдах, так и в манере трапезы есть интересные моменты. Все мы зависим от еды, которая является неотъемлемым атрибутом  существования человека. По приезду ...

Рецепты польской кухни: новогодние мини-пудинги с манго, маракуйей и гранатом

Близится главный зимний праздник – Новый Год. Если вы до сих пор в раздумьях что бы такого необычного приготовить, то мы с радостью вам подскажем. Простые, но оооочень вкусные мини-пуддинги с манго, маракуйей и зернами граната. Ингредиенты, 12 штук: - около 150 г печенья Oreo - 500 г творожной массы - 250 г рикотты или маскарпоне - 2/3 стакана сахара - 1 сливочный пудинг (б ...

Рецепты польской кухни: рождественский рулет с капустой и грибами

Мы продолжаем делиться рецептами традиционных и популярных польских блюд. В преддверии Рождества наиболее актуально будет рассказать о том как приготовить традиционный польский рождественский рулет с капустой и грибами. Ингредиенты, 2 шт: Тесто: - 500 г пшеничной муки - 50 г свежих дрожжей - 1 ч.л. сахара - 200 мл молока - 1 ч.л. соли - 2 яйца - 50 г растительного ...

Рецепты польской кухни: шоколадное печенье со сливочно-ореховым кремом

Пока погода за окном совсем не радует, все больше времени хочется проводить в кругу близких, наслаждаясь ароматным чаем с парочкой шоколадных печенюшек. А у нас по этому случаю наготове очередной рецепт вкуснятины. Ингредиенты, 18 штук: - 1/2 стакана сахара - 1 желток - 55 г сливочного масла - 1 ст. пшеничной муки - 1/2 ч.л. разрыхлителя - 1/2 ч.л. соды - 3 ст.л. без верха горь ...

Рецепты польской кухни: гуляш из баклажана с паприкой

Холодная пора года – наилучшее время для согревающих сытных блюд. Одним из таких можно назвать гуляш из баклажана с паприкой, который станет идеальным гарниром к вашему ужину. Ингредиенты, 4 порции: - 2 баклажана - 4 ст.л. растительного масла - 1 луковица - 2 зубочка чеснока - 1 болгарский перец - 1 перец чили - 1 ст.л. лимонного сока - 1 ч.л. молотой копченой паприки - ...

Рецепты польской кухни: чечевичный суп с грибами

Конец осени – прекрасное время для согревающих сытных супчиков на обед. Польская кухня богата такими блюдами. Рецептом одного из них мы сегодня делимся с вами. Ингредиенты, 4 порции: - по 1/2 ст. л. сливочного и растительного масла - 1/2 луковицы - 1 морковь - 2 зубочка чеснока - 3 картофелины - 50 г красной чечевицы - 1,5 л бульона - 1/2 стакана нарезанных грибов - 1 с ...

Рецепты польской кухни: очень простые фисташковые булочки

Когда за окном начинается непогода, наступает самое время для душевных чаепитий в кругу друзей и близких. Чтобы эти длинные выходные не прошли даром, приглашайте знакомых в гости на чай с ароматными фисташковыми булочками. А от нас - рецепт! Ингредиенты, 12 шт.: - полтора стакана очищенных соленых фисташек - ½ стакана муки - 50 г тростникового сахара - цедра 1 апельсина - ...

5 быстрых блюд с грибами, которые чаще всего готовят в Польше

  Известно всем, осень – золотая пора для грибников в Польше. В многочисленных лесных массивах, загородных парках и польских заповедниках полно грибов. А знаете ли вы, какие блюда предпочитают готовить в Польше с грибами? Мы готовы ответить на этот вопрос следующей подборкой из 5 грибных блюд «на скорую руку», которые чаще всего готовят поляки. Гуляш с грибами. ...

Рецепты польской кухни: тыквенно-апельсиновые кексы

Тыква по праву считается королевой осени. О пользе ее можно рассказывать бесконечно. А сколько всевозможных блюд можно приготовить из тыквы! Мы выбрали один из популярных в Польше рецептов и готовы поделиться им с вами. Ингредиенты, 12 шт.: - 300 г запеченной тыквы - 1 апельсин - 100 мл молока - 100 г сливочного масла - 2 яйца - 250 г муки - 2 ч.л. разрыхлителя - щепотка соли ...

Рецепты польской кухни: картофельные клецки с грибами по-силезски

В самом разгаре сезон грибов, в связи с чем мы спешим поделиться рецептом традиционного в Польше блюда – картофельных клецек с грибным соусом по-силезски. Ингредиенты: Клецки (30 шт.): - 500 г сваренного картофеля, растолченного в пюре - картофельный крахмал - 1 яйцо - соль Грибной соус: - 200 г подготовленных грибов - 1 небольшая луковица - 1 ст.л. растительного ...

Рецепты польской кухни: пушистый яблочный пирог

В самом разгаре сезон ароматных яблок, а значит пришло время всевозможных шарлоток и яблочных пирогов. Рецепт одного из них мы как раз сегодня и предлагаем хозяйкам на заметку. Ингредиенты: - 250 г мягкого сливочного масла - 200 г мелкого сахара - цедра 1 лимона - 5 яиц - 150 г пшеничной муки - 150 г картофельного крахмала - 1 ч.л. разрыхлителя - 1 кг твердых и кислых яблок - ...

Рецепты польской кухни: овощные медальоны для быстрого и вкусного завтрака

Мы продолжаем делиться идеями, что необычного и вкусного можно приготовить на завтрак в выходной день. Сегодня – очередной рецепт от польских хозяек – овощные медальоны с брокколи, картофелем и желтым сыром. Ингредиенты (8 штук): - 1/2 головки брокколи - 1/2 лука-порея - 1 ст.л. растительного масла - 2-3 шт. вареного картофеля - 3 яйца - 3 ст.л. сливок 30% либо молок ...

Рецепты польской кухни: воздушные творожные блинчики

Закончились идеи для вкусного и быстрого завтрака? Не беда! Предлагаем отличный вариант по этому случаю – воздушные творожные блинчики, которые так любят готовить польские хозяйки. Ингредиенты (2-4 порции): - 250 г творога - 3 яйца - 1 ст.л. ванильного сахара - 1 ст.л. сахарной пудры - 2 ст.л. с горкой муки Приготовление: 1. В миску выложить творог, добавить желтки (б ...

Рецепты польской кухни: рустикальный яблочный пирог

Что может быть прекраснее запаха печеных яблок и корицы в долгие осенние вечера? А если еще рядом собрались близкие и вот-вот закипит чайник? Чтобы мечту сделать реальностью, предлагаем рецепт простого яблочного пирога для долгих осенних посиделок. Ингредиенты: - 140 г муки грубого помола - 4 ст.л. тростникового сахара - щепотка морской соли - 1/3 ч.л. корицы - 100 г охлажденного ...

Рецепты польской кухни: тыквенный чизкейк с белым шоколадом

Вечера становятся все более долгими, а значит пришло время проводить их в кругу самых близких за чашечкой горячего чая с кусочком чего-нибудь вкусного. На дворе сезон тыквы, а как известно, из нее можно приготовить множество вкуснейших блюд, в том числе и сладких. Сегодня мы делимся рецептом тыквенного чизкейка с белым шоколадом. Ингредиенты: - 300 г печенья Oreo - 70 г сливочного м ...

Рецепты польской кухни: шоколадный пирог с малиной

Вечера становятся все более долгими, а значит пришло время проводить их в кругу самых близких за чашечкой горячего чая с кусочком чего-нибудь вкусного. На нашем сайте уже собралось огромное количество рецептов различной выпечки, но мы дополним коллекцию еще одним популярным в Польше вариантом пирога, что по-польски звучит как «тарта», на этот раз шоколадного со свежей малиной. ...

Рецепты польской кухни: чизкейк «Прощание с летом»

Мы продолжаем делиться рецептами традиционных и популярных в Польше блюд. Весьма актуальным в первые денечки осени будет чизкейк «Прощание с летом», рецепт которого сегодня в нашей рубрике. Ингредиенты: - 16 печенек Oreo - 25 г мягкого сливочного масла - 2/3 стакана молока - 20 г желатина - 1 банка сгущенного молока - 250 г рикотты - 250 мл охлажденных 30% сливок - ...

24-27 сентября в Познани пройдет выставка SMAKI REGIONÓW. Выставка являются праздником для любителей традиционной польской еды, приготовленной по старинным рецептам. Это событие, ко ...

Karczma pod Sokołem – ресторан в Сокулке

Лучший ресторан Сокулки - Karczma pod Sokołem – расположен по дороге с пограничного перехода Кузница/Брузги. Ресторан специализируется в традиционной польской кухне: вкусные и сытные ...

Poleczka – ресторан

Ресторан Poleczka – сытно и вкусно в центре Белостока!   Ресторан Poleczka – это новый ресторна на карте Белостока, который принял первых гостей в мае этого года. Ресторан P ...

Sosnowe Zacisze – ресторан польской кухни

Ресторан традиционной польской кухни Sosnowe Zacisze это прекрасное место для отдыха от повседневной суеты. Ресторан Sosnowe Zacisze расположен в спокойной местности в окружении соснового леса, 15 ...

Kate&Leopold - ресторан

Receptura – ресторан

Retrospekcja Crepes&Cafe

  Дорогие Друзья! Приглашаем посетить Retrospekcja Crepes&Cafe, где предоставляем нашим гостям огромный выбор вкуснейших блинчиков традиционных вкусов, а также тех, которые напомина ...