Вечера становятся все более долгими, а значит пришло время проводить их в кругу самых близких за чашечкой горячего чая с кусочком чего-нибудь вкусного. На нашем сайте уже собралось огромное количество рецептов различной выпечки, но мы дополним коллекцию еще одним популярным в Польше вариантом пирога, что по-польски звучит как «тарта», на этот раз шоколадного со свежей малиной.
Ингредиенты:
- 160 г печенья Oreo
- 160 г песочного печенья с какао (например, фирмы Wedel)
- 70 г горького шоколада
- 30 г сливочного масла
- ¼ стакана какао
- ¼ стакана сахара
- 200 мл охлажденных 30% сливок
- 100 г сливочного масла
- 200 г горького шоколада
- 500 г ягод малины
Приготовление:
1. Дно круглой формы застелить пергаментом, выпустив его наружу. Смазать маслом.
2. Печенье размолоть вместе с растопленным маслом и шоколадом до однородной консистенции. Выложить в форму и разровнять по дну и бокам.
3. В кастрюльке перемешать какао, сахар и ¼ стакана воды. Постепенно влить сливки, перемешать до однородной консистенции. Добавить нарезанное масло и довести до кипения, постоянно перемешивая. После перелить в чистую посуду и добавить разломанный на кусочки шоколад. Перемешать до полного растворения.
4. Шоколадную массу вылить на основу и убрать в холодильник. Когда масса немного застынет, выложить на нее ягоды. Охлаждать еще около 2 часов.
Приятного аппетита!
Все продукты, необходимые для приготовления десерта, можно найти в большинстве польских магазинов, одним из которых является гипермаркет Auchan.
Auchan – это всегда низкие цены, огромный выбор товаров, качество и удобство. В предложении гипермаркетов можно найти все, начиная от продуктов и заканчивая бытовой техникой по самым выгодным ценам. Еженедельно в гипермаркетах действуют скидки на самые востребованные товары, с которыми можно ознакомиться по ссылке.
Обсудить на форуме: forum.polsha24.com
Приглашаем присоединиться к Сообществу Polsha24.com в вайбере: https://invite.viber.com/?g2=AQAyHRmNsa6OjUorlMQxDKjgIdN6IS819wWK8AQ%2BZv7uu4AYVGwaF4KTVDPuUoB7
социальные медиа