Снова пятница, а значит самое время для очередного рецепта. На этот раз предлагаем приготовить очень нежное сочное печенье с рисовой мукой, а также сливовым джемом и кусочками шоколада. Уверяем – пальчики оближешь!
Порция – 20 штук.
Ингредиенты:
- 1 ст. рисовой муки (за неимением можно использовать пшеничную)
- 1/2 ст. овсяных хлопьев
- 1/2 ст. молотого миндаля
- 1/2 ст. нерафинированного тростникового сахара (можно заменить обычным)
- 1 ст. ложка ванильного сахара или 1 ч. ложечка ванильного экстракта
- 3 ст. ложки какао
- 1 ч. ложечка соды
- щепотка соли
- 1/2 ч. ложки корицы либо 1 ч. ложечка смеси приправ для пряников
- 100г мягкого либо растопленного сливочного масла
- 1 ст. ложка меда
- 1/2 ст. сливового джема
- 1 большое яйцо
- 100-150г темного шоколада, поломанного на кусочки
Приготовление:
Шаг 1. Духовку разогреть до 175 оС. В большую миску насыпать муку, хлопья, миндаль, сахар, ванильный сахар, какао, соду, соль и корицу. Перемешать.
Шаг 2. В отдельной миске смешать мягкое либо растопленное масло с медом, джемом и яйцом. Добавить к предыдущей смеси и перемешать до однородной массы, в конце добавив шоколад.
Шаг 3. Накладывать по 1 ст. ложке массы на противень, застеленный бумагой для выпечки. Отправить в духовку и выпекать около 13-15 минут.
Приятного аппетита!
Все продукты, необходимые для приготовления пирога, можно найти в большинстве польских магазинов, одним из которых является гипермаркет Auchan.
Auchan – это всегда низкие цены, огромный выбор товаров, качество и удобство. В предложении гипермаркетов можно найти все, начиная от продуктов и заканчивая бытовой техникой по самым выгодным ценам. Еженедельно в гипермаркетах действуют скидки на самые востребованные товары, с которыми можно ознакомиться по ссылке.