По традиции каждую пятницу мы публикуем интересные рецепты выпечки и сладостей, которые популярны в Польше. Сегодня расскажем о необычных печенюшках с яблоком и начинкой из конфет «Коровка», чтобы сделать ваши выходные чуточку слаще и нежнее.

Ингредиенты:

- 100 г сливочного масла
- 6 конфет «Коровка»
- половина твердого кислого яблока
- 1 ч.л. крахмала
- 1/2 ч.л. корицы
- 1/2 стакана сахарной пудры
- 1 яйцо
- 220 г (1 и 1/3 стакана) пшеничной муки
- 1/2 ч.л. соды
- 1/4 ч.л. пекарского порошка

Приготовление:

Шаг 1. Масло нарезать и нагреть до комнатной температуры. Конфеты и половину яблока нарезать очень мелко. Кусочки яблок посыпать крахмалом и корицей, перемешать.

Шаг 2. Большой противень застелить бумагой для выпечки. Духовку разогреть до 180 ^оС.

Шаг 3. Масло вместе с сахарной пудрой взбить до состояния крема (около 5 минут). Добавить яйцо и взбивать еще около 3 минут.

Шаг 4. В отдельную миску всыпать муку, добавить соду и пекарский порошок, перемешать. Пересыпать ко взбитой массе и перемешать ложкой. Добавить конфеты с яблоком и снова перемешать.

Шаг 5. Набирать массу ложкой и формировать шарики, укладывать их на подготовленный противень и легонько разглаживать.

Шаг 6. Отправить в разогретую духовку и выпекать около 13-14 минут.

Приятного аппетита!

Рецепты польской кухни

Все продукты, необходимые для приготовления пирога, можно найти в большинстве польских магазинов, одним из которых является гипермаркет Auchan.

Auchan – это всегда низкие цены, огромный выбор товаров, качество и удобство. В предложении гипермаркетов можно найти все, начиная от продуктов и заканчивая бытовой техникой по самым выгодным ценам. Еженедельно в гипермаркетах действуют скидки на самые востребованные товары, с которыми можно ознакомиться по ссылке.

Оставить комментарий на форуме.