Мы продолжаем делиться рецептами традиционных и популярных в Польше блюд. Сезон ягод в самом разгаре, потому предлагаем приготовить довольно простой, но очень вкусный шоколадный пирог с малиной и ежевикой.
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 150 мл молока
- 150 г сахара
- 80 г сливочного либо растительного масла
- 200 г темного шоколада
- 250 г муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 250 г ягод малины и ежевики
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 180 оС. Приготовить круглую форму для выпечки со съемными боками. Дно застелить пергаментом и смазать маслом.
2. В кастрюльке разогреть масло, добавить разломанный на кусочки шоколад и растопить его на небольшом огне.
3. Убрать с огня, добавить молоко и яйца, перемешать до однородного состояния.
4. В отдельную миску просеять муку с разрыхлителем, добавить сахар и хорошенько перемешать.
5. Влить шоколадную массу и аккуратно перемешать ложкой до однородного состояния.
6. Добавить 2/3 ягод малины и снова перемешать.
7. Выложить в форму, сверху украсить ягодами, вжимая их немного в тесто. Выпекать около 45 минут до сухой спички. После остудить и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Все продукты, необходимые для приготовления десерта, можно найти в большинстве польских магазинов, одним из которых является гипермаркет Auchan.
Auchan – это всегда низкие цены, огромный выбор товаров, качество и удобство. В предложении гипермаркетов можно найти все, начиная от продуктов и заканчивая бытовой техникой по самым выгодным ценам. Еженедельно в гипермаркетах действуют скидки на самые востребованные товары, с которыми можно ознакомиться по ссылке.
социальные медиа