Мы продолжаем делиться рецептами традиционных и популярных в Польше блюд. Жаркая пора – не самое лучшее время для сложных и тяжелых блюд. Лучше всего сейчас подкрепляться чем-то легким и прохладным. Предлагаем приготовить холодник по-польски.
Ингредиенты (2 порции):
- 2 небольших огурца
- 4 редиски
- 2 листа салата
- 3 ст.л. нарезанного зеленого лука
- 2 ст.л. нарезанного укропа
- 1 небольшой зубчик чеснока
- 500 мл охлажденного кефира
- соль и перец
Приготовление:
Шаг 1. Овощи вымыть и высушить. Огурцы очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Редис также натереть. Выложить все в миску.
Шаг 2. Добавить мелко нарезанные листья салата, лук, укроп и мелко натертый чеснок.
Шаг 3. Добавить кефир, посолить и поперчить. Перемешать. Остудить в холодильнике.
Шаг 4. Подавать можно с молодым картофелем и жареным яйцом.
Приятного аппетита!
Все продукты, необходимые для приготовления десерта, можно найти в большинстве польских магазинов, одним из которых является гипермаркет Auchan.
Auchan – это всегда низкие цены, огромный выбор товаров, качество и удобство. В предложении гипермаркетов можно найти все, начиная от продуктов и заканчивая бытовой техникой по самым выгодным ценам. Еженедельно в гипермаркетах действуют скидки на самые востребованные товары, с которыми можно ознакомиться по ссылке.
социальные медиа