Уже через пару дней православные христиане будут праздновать Рождество. Этот праздник принято отмечать за большим столом, полным всевозможных рождественских яств. Рецептом одного из традиционных блюд мы делимся сегодня с вами.

Ингредиенты, 10 порций:

Маковая масса:

- 250 г сухого молотого мака
- 1 литр молока
- 2 ст.л. сливочного масла
- 80 г сахара
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- 2 ст.л. меда
- 150 г грецких орехов
- 100 г изюма
- несколько капель миндального ароматизатора

Иное:

- 2 пшеничные булки
- орехи и сухофрукты для украшения

Приготовление:

1. Маковая масса: мак всыпать в кастрюльку, залить молоком, добавить масло и довести до кипения. Варить около 25 минут на небольшом огне, помешивая. Добавить сахар, мед, орехи, изюм, ароматизатор. Перемешать и убрать на час до полного остывания.

2. Булки нарезать ломтиками и выложить в миску послойно. Сначала кусочки булки, затем маковая масса, затем снова булки и снова – мак. И так до использования всех ингредиентов, завершая маковой массой. 

3. Выровнять поверхность и украсить орехами и сухофруктами. Накрыть и убрать в холодильник на всю ночь.

Приятного аппетита и счастливого Рождества Христова!

Обсудить на форуме: forum.polsha24.com

Приглашаем присоединиться к Сообществу Polsha24.com в вайбере: https://invite.viber.com/?g2=AQAyHRmNsa6OjUorlMQxDKjgIdN6IS819wWK8AQ%2BZv7uu4AYVGwaF4KTVDPuUoB7