Рецепты польской кухни: новогодний салат с авокадо, гренками и козьим сыром

Мы продолжаем делиться рецептами традиционных и популярных польских блюд. В преддверии Нового Года предлагаем рецепт легкого и очень яркого салата, который украсит ваш праздничный стол.

Ингредиенты, 2 порции:

- упаковка микс листьев салата
- 1 авокадо
- 1/3 граната
- 4 редиски
- оливковое масло
- сок лимона
- заправка: 4 ст.л. оливкового масла + 1 ст.л. сока лимона + 1 ч.л. винного уксуса, соль, перец, 1/2 зубчика чеснока

Гренки:

- багет
- 1/2 зубчика чеснока
- 100 г козьего сыра в рулете
- свежий розмарин

Приготовление:

Шаг 1. Листья салата выложить в миску, заправить солью, перцем и перемешать с половиной заправки. Разложить на две тарелки.

Шаг 2. Авокадо разрезать на половинки, убрать косточку, ложкой вынуть мякоть, нарезать кубиком, сбрызнуть соком лимона, посолить и поперчить, добавить к салату.

Шаг 3. Редис нарезать пластинками, очистить зерна граната, добавить к салату. Все полить остатками заправки.

Шаг 4. Багет нарезать наискосок на кусочки (3-4 кусочка на порцию). Духовку разогреть до 220 оС (на функции гриль).

Шаг 5. Кусочки багета выложить на противень, смазать чесноком, сбрызнуть маслом. Сверху положить ломтики козьего сыра и розмарин.

Шаг 6. Отправить в духовку и запекать около 3 минут, пока кусочки багета не зарумянятся. Выложить сверху на салат.

Приятного аппетита!

Рецепты польской кухни

Все продукты, необходимые для приготовления десерта, можно найти в большинстве польских магазинов, одним из которых является гипермаркет Auchan.

Auchan – это всегда низкие цены, огромный выбор товаров, качество и удобство. В предложении гипермаркетов можно найти все, начиная от продуктов и заканчивая бытовой техникой по самым выгодным ценам. Еженедельно в гипермаркетах действуют скидки на самые востребованные товары, с которыми можно ознакомиться по ссылке.

Оставить комментарий на форуме.

kwestiasmaku.com

Комментарии

Календарь событий

Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс

социальные медиа

социальные медиа

Наверх