Декабрь – время подготовки к рождественским праздникам. Кругом царит атмосфера волшебства и радостного предвкушения. Сейчас так хочется баловать близких чем-то вкусным и ароматным, по случаю чего у нас для вас очередной рецепт.

Ингредиенты, 12 штук:

- 250 г моркови
- 1 апельсин
- 100 г сливочного масла
- 4 ст.л. меда
- 80 мл молока
- 2 яйца
- 250 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. соды
- 1 пакетик ванильного сахара
- ½ ч.л. корицы
- 60 г грецких орехов
- 100 г тростникового сахара
- глазурь: 50 г белого шоколада + 4 ст.л. натурального йогурта + кусочки орехов

Приготовление:

1. Подготовить формочки для кексов (12 штук). Разогреть духовку до 180 ^оС.

2. Морковь почистить и натереть на мелкой терке. Добавить мелко натертую цедру апельсина (немного оставить для глазури).

3. Выжать сок из апельсина, отмерить 30 мл и влить в кастрюлю. Добавить нарезанное масло, мед и растопить на небольшом огне постоянно помешивая.

4. Убрать с огня, добавить молоко и яйца, все перемешать.

5. В другую миску просеять муку с разрыхлителем и соду, добавить ванильный сахар, корицу, порубленные орехи, щепотку соли и тростниковый сахар, хорошенько перемешать.

6. Сухие ингредиенты соединить с мокрыми, добавить морковь и аккуратно перемешать до однородного состояния.

7. Наложить по порции в формочки и убрать в разогретую духовку. Выпекать 30 минут.

8. Для глазури: растопить шоколад вместе с йогуртом, добавить цедру апельсина и украсить кексы.

Приятного аппетита!

Рецепты польской кухни

Все продукты, необходимые для приготовления пирога, можно найти в большинстве польских магазинов, одним из которых является гипермаркет Auchan.

Auchan – это всегда низкие цены, огромный выбор товаров, качество и удобство. В предложении гипермаркетов можно найти все, начиная от продуктов и заканчивая бытовой техникой по самым выгодным ценам. Еженедельно в гипермаркетах действуют скидки на самые востребованные товары, с которыми можно ознакомиться по ссылке.

Оставить комментарий на форуме.

Приглашаем присоединиться к Сообществу Polsha24.com в вайбере: https://invite.viber.com/?g2=AQAyHRmNsa6OjUorlMQxDKjgIdN6IS819wWK8AQ%2BZv7uu4AYVGwaF4KTVDPuUoB7