Кухня всегда была одним из особых мест в доме. Именно здесь мы обсуждаем насущные проблемы, строим планы, готовим любимые блюда, встречаемся с друзьями и близкими. Если раньше люди меньше путешествовали, не было такого большого выбора ресторанов и кафе с традиционными блюдами разных уголков мира, прилавки не были так заполнены и мы готовили обычные домашние блюда по рецепту наших мам и бабушек, то теперь же все иначе.
Сейчас в моду вошла разнообразная культура питания. Все больше появляется ресторанов с азиатской, итальянской, американской, французской и китайской кухней. Европейцы все чаще предпочитают китайские макароны обычному стейку из говядины и суши вместо запеченной рыбы с овощами и специями.
Стоит отметить, что большой интерес у современных хозяек вызвала не возможность наслаждаться так полюбившимися блюдами в ресторанах и кафе, а попытка приготовить эти шедевры у себя дома, радуя и удивляя тем самым своих домочадцев и гостей.
Но что же делать, если рецепты в интернете порой запутаны и непонятны, а блюдо, которое получилось в итоге вовсе не похоже на то, что на картинке?
Не беда. Практически в каждом не очень маленьком современном городе открываются кулинарные школы, куда может прийти абсолютно каждый желающий, познакомиться с такими же увлеченными людьми, узнать много нового и интересного, а также научиться готовить свое любимое экзотические блюдо и наслаждаться им дома.
Белосток - не исключение. Здесь по адресу: ul. Piotrowska 2A, lok. 2A находится кулинарная школа «Atuty». Модное место, с огромным деревянным столом, мощными плитами, тёплым, уютным интерьером и красным холодильником в стиле ретро. Именно в «Atuty» вас будут учить готовить настоящие повара, которые стажировались за границей и путешествовали по экзотическим местам мира, чтобы постичь все секреты и тайны так полюбившейся им кухни.
Для того, чтобы посетить один из мастер-классов школы, необходимо следить за объявлениями о тематике занятий в социальных сетях Facebook и Instagram. Там вы найдёте всю необходимую информацию о предстоящей теме занятия, это может быть «здоровый ланч-бокс», «искусство мяса», «торт и изысканная выпечка», «тайская кухня» и др.
Стоимость такого мастер-класса, в среднем, составляет 150-160 зл., которые необходимо перечислить на счет школы при регистрации на участие в занятии. После того как деньги будут перечислены, вы официально становитесь участником предстоящего мастер-класса.
На занятии вам выдадут ваш именной бейджик, фартук, необходимые продукты и покажут ваше рабочее место, где вы и будете готовить свой кулинарный шедевр.
Атмосфера в «Atuty» очень дружелюбная и весёлая, во время приготовления вам обязательно будет помогать повар, расскажет о маленьких хитростях на кухне и своем большом опыте в кулинарном деле.
После того, как блюда будут готовы, все участники мастер-класса садятся за большой стол и пробуют то, что только что попытались сами приготовить. А фотограф кулинарной школы обязательно сделает общее фото после сытного и необычного ужина.
Помимо «Atuty», мастер-классы по приготовлению блюд и напитков всего мира проводят многие кофейни и рестораны Белостока.
Например, в кофейне Barystacja, расположенной по адресу: ul. Sienkiewiczа 7. Cамым популярным и часто посещаемым занятием является мастер-класс по приготовлению кофе, выпечке булочек с творогом и ягодами, а также приготовлению тарты с лососем и сыром на завтрак. Стоимость такого занятия составляет около 50-100 зл.
Кофейня FlyCoffee также любит порадовать своих посетителей каким-нибудь интересным занятием по приготовлению здорового завтрака и вкусного кофе с любимым сиропом и шоколадной посыпкой.
Очень популярным среди белосточан является посещение мастер-классов татарской кухни в татарской усадьбе в Крушинянах, деревушке в нескольких километрах от Белостока. Здесь вас научат готовить чебуреки, беляши, крутить кулебяку и др.
В общем, если вы хотите попробовать свои силы в кулинарном мастерстве, научиться готовить необычные блюда и постичь все хитрости декора своего любимого именинного торта, смело записывайтесь на один из мастер-классов и наслаждайтесь своим любимым блюдом дома, в компании друзей и близких. Посещение мастер-класса станет также прекрасным подарком для ваших близких или друзей!
Приятного аппетита!