Учитывая новую модную тенденцию отказа от пищи животного происхождения, мы бы хотели рассказать нашим читателям о нескольких ресторанчиках и кофейнях Белостока, где готовят самые настоящие вега-блюда.

В современном мире мода на веганство и вегатерианство значительно возросла. Все больше людей выбирает такой стиль жизни. Причины абсолютно разные. Кто-то считает, что современные технологии выращивания птиц и зверей ужасны и вредны для здоровья, кто-то отказывается от мяса из чувства жалости к животным, а кого-то просто не тянет на мясные блюда. Тем не менее, таких людей довольно много.

Большинство идеологов считает, что именно у веганов и вегетарианцев самый чистый и здоровой организм, цвет кожи, красивые волосы и ногти. Единственное, чего может им не хватать - это витамина В12, который содержится исключительно в мясе животных. Но купить в аптеке пищевую добавку сегодня не составит никаких проблем.

Ресторан FlowFood

Место, где вы вряд ли обнаружите в меню что-то мясное. Здесь вы сможете сьесть настоящий веганский обед с грибным крем-супом, запеканку из цукини и кабачков, пшеничную кашу с семенами дыни, фисташковую пасту и нежнейший шоколадный торт, приготовленный на раститетельном молоке, с натуральным какао и кокосовые маслом.

Одним из любимых блюд посетителей ресторана являются блины, приготовленные на гречневой, овсяной, ржаной, рисовой, а также кокосовой муке. Политые ягодный джемом без сахара либо же карамелью, приготовленные на обезжиренном сухом молоке и кукурузном крахмале. А морковные котлеты и бургер с котлетой из свеклы не оставит вас равнодушными.

Ланч в таком заведении, в среднем, обойдётся вам в 30-50 зл., в зависимости от количества блюд и вида напитка, который вы предпочтете.

Ресторан находится по адресу ul. Malmeda 11/13.

Режим работы: 11.00-19.00

Бистро Zdrowa Micha z natury

Ещё одно заведение, где веган может вкусно пообедать и даже перехватить что-нибудь вкусненькое с собой.

В бистро Zdrowa Micha готовят восхитительные крем-супчики из свеклы, цукини и шампиньонов. Фисташковый паштет и диетические салаты заставят ещё раз убедиться, что выбранная вами диета не только полезна, но и божестванно вкусна.

Примечательно, что в бистро каждый день пекут свежий хлеб без глютена и восхитительные булочки с ягодами и орехами, которые можно захватить с собой и наслаждаться их ароматом и вкусом дома.

Бистро расположено по адресу ul. Kreta 10A lok.2.

Кофейня SweetFit

Довольно новое место, расположенное в самом центре Белостока, идеально для людей, ведущих здоровый образ жизни, кто при этом не прочь насладиться вкусным мороженым за чашечкой ароматного веганского латте.

В меню кофейни Sweet Fit представлены исключительно полезные десерты, натуральные соки и смузи, а также кофейные напитки на растительном молоке.

Ореховый и клубничный пирог и веганские пончики не оставят вас равнодушными, а ароматные фраппучино без сахара и на миндальном молоке заставят вас вернуться сюда вновь.

Одной из полезных и важных фишек кофейни является то, что в меню рядом с названием блюда указаны количество грамм, калорий и состав белков, жиров и углеводов, что полезно для людей, которые считают калории и следят за размером порций.

Кофейня расположена по адресу: ul. Malmeda 9, lok.3.

Режим работы с 9.00 до 20.00.

Помимо этих ресторанчиков и кафе, блюда и десерты веганской кухни можно также попробовать в BellaVita, где подают веганскую пиццу и мороженое (Rynek Kościuszki 22), PierogarniaPaniPierożek со шпинатовыми пельменями и свежевыжатым соком (ul. Waszyngtona 38), в любимой всеми кофейне Barystacja с нежными десертами, минадальным кофе и чаем матча (ul. Sienkiewicza 7), RoxyBorger с бомбическим веганским бургером (Rynek Kościuszki 20), а также в вега-кебабе в Defnetureckikebab (Rynek Kościuszki 30).

Количество веганских и вегетарианских ресторанчиков растёт с каждым днём в европейских городах. Все больше людей выбирает такой образ жизни. Возможно, мы стоим на пороге чего-то нового и необычного.

В любом случае, если вы приехали в Белосток за покупками, обязательно посетите эти кафе и попробуйте что-то необычное и непривычное для вас.

Приятного аппетита!

Оставить комментарий на форуме.