А еще - помимо вкусной еды, в этом городе вас порадуют хорошее вино и большое количество сортов местного пива.

Итак, начнем.

Если вы ищете ресторанчик, в котором можно вкусно и дешево отведать традиционные польские блюда, тогда рекомендуем посетить один из так называемых молочных баров в центре Гданьска (бар Turystyczny на ул. Szeroka 8/10, бар Neptun на ул. Długa 33/34, бар Akademicki, по ул. Grunwaldzka 35,). Польские молочные бары - это рестораны быстрого питания, современная разновидность столовых с домашней национальной кухней, в которых широко представлены блюда не только из молочной продукции, но и мясные и овощные. Визитная карточка таких заведений - польские домашние обеды. В меню молочных баров есть супы: борщ, журек, фляки, холодный свекольник (только летом), томатный суп, овощной суп, рассольник, куриный бульон с лапшой и прочее. Среди коронных блюд также традиционная польская свиная отбивная (польск. kotlet schabowy), котлета из куриной грудки, рубленая котлета (польск. kotlet mielony), котлета де-воляй, голубцы (польск. gołąbki), гуляш. К мясу можно подобрать салаты и гарнир: картофель, клецки, рис, отварные овощи (шампиньоны в сметане, морковь с зеленым горошком, жареную свеклу и др.).

Как правило, цены в молочных барах невысокие, а порции довольно большие. Так, порция супа обойдется вам меньше доллара (дальше у.е.), примерно столько же стоит гарнир, вареники или блины, котлета – 1-2 у.е, а за полноценный обед нужно заплатить около 3 у.е. Кстати, в таких барах после 15-17 часов часть блюд уже распродана, в связи с чем некоторые заведения предлагают сниженные цены на оставшиеся блюда.

Вообще, гданьские рестораны рассчитаны на посетителей с довольно разными вкусовыми предпочтениями. Так, например, вегетарианцев ждут на улице Garncarska, 4/6 в заведении Green Way, где им предложат необычные, порой даже экспериментальные блюда. Ресторан популярен, как у студентов, художников, так и у местных пенсионеров.

Любители традиционной русской кухни могут посетить Kuchnia Rosyjska на Dlugi Targ - 11 с весьма скромным меню, но довольно высокими ценами.

А вот среди недорогих ресторанов Гданьска следует отметить Ararat на Kurpinskiego - 22, где можно насладиться блюдами армянской кухни, отдав за средний счет около 5у.е.,  а также ресторанчик Dwor Oliwski на Bytowska, 4. Тут подают блюда международной кухни, средний счет — 16-20 у.е.

Огромный выбор напитков, десертов, пива и вин представлен в маленькой и очень уютной кофейне-баре Factotum на Świętego Ducha, 8/10.

Придется по душе путешественникам и Bar Pod Ryba по адресу Dtugi Targ 35-38. В этом чудесном маленьком ресторанчике всегда многолюдно. Обязательно попробуйте здесь вкуснейший картофель в мундире. К слову, перекусить можно как в самом заведении, так и взять еду «навынос». За счет в среднем придется заплатить менее 10 у.е.

Заведение Restauracja Kubicki по  ul.Wartka 5 на набережной Гданьска - самый старейший семейный ресторан, открытый в 1918 году. Здесь обязательно стоит заказать фирменное блюдо – свиную ногу по-польски, а также блюда из мяса, рыбы и дичи. Обстановка сохранилась со времен наших бабушек и дедушек: темно-красные обои с позолотой, темное дерево и очаровательные пейзажи на стенах. Рассчитывайте на счет в 10-20 у.е.

Если у вас особый случай, то вам лучше отправиться в Restauracja Pod Lososiem по ul. Szeroka 52-54. Этот ресторан по праву считается одним из лучших ресторанов Гданьска. Здесь вам предложат водку «Гольвассер», настоянную на листиках 23-каратного настоящего золота, а также изысканные блюда, приготовленные умелыми руками местных поваров.

Ресторан Classic - это частица Америки, перенесенная в центр Труймяста. Он напоминает типичный бар, который можно увидеть в голливудских фильмах. Особенностью ресторана являются подлинные бургеры из настоящей говядины с отличными дополнительными компонентами, ребрышки, крылышки и стейки. Это место прославилось также благодаря изумительному шоколадному пирогу, который очаровал не одного гурмана. Ресторан находится в отличном месте: напротив Оливского парка и недалеко от Гданьского зоопарка.

Меню гданьского ресторана Metamorfoza напоминает клиентам о забытых региональных продуктах и открывает новые вкусы: мясные блюда, например из дичи, морскую и кашубскую озерную рыбу, зелень, вкуснейшие настойки. Шеф-Повар ресторана известен своим неординарным использованием высококачественных местных продуктов, которые поставляют местные фермеры и производители.

На самом деле, выбор мест, где в Гданьке можно не просто перекусить, но и вкусно и сытно поесть, достаточно велик. Но все их объединяет одно: приемлемые цены, приличные порции и блюда, приготовленные из свежих продуктов, а также высокопрофессиональное обслуживание и незабываемая атмосфера.

RONIKA

Обсудить статью на форуме