8 самых необычных ресторанов Польши

    Польша поистине уникальная страна, по-настоящему гостеприимная и необычная. Здесь множество достопримечательностей и просто удивительных мест, способных поразить даже самых избалованных туристов и путешественников. Так в числе самых запоминающихся мест в Польше – несколько достаточно необычных ресторанов. Предлагаем заглянуть в каждый из них и узнать, в чем же их уникальность.

    Несколько лет назад в столице Польши - Варшаве открылся ресторан CoToToJe, самым непривычным в котором является меню. Дело в том, что здесь подают блюда из насекомых, разводят которых на специальной варшавской фабрике. В меню представлены саранча, личинки хрущака мучного, зофобасы, сверчки и личинки шелкопряда. Для любителей сюрпризов и оригинальных идей владельцы заведения готовят меню со скорпионами, пауками-птицеедами, африканскими улитками. Кстати, такая необычная кухня не просто желание отличиться - хозяева ресторана уверены, что такая пища значительно полезнее обычного мяса.

    Еще один удивительный варшавский объект общественного питания – кафе-мастерская польского дизайнера одежды Иоанны Климас. Интерьер кафе оформлен в стиле изысканного минимализма. Днем уютный зал освещается естественным светом через огромные окна, а вечером в зале царит приятный полумрак. Сидя за чашечкой ароматного кофе со свежей выпечкой можно полистать книги об искусстве, стиле и моде, а можно посмотреть на мастерскую дизайнера и понаблюдать за процессом создания моделей.

    Третий необычный ресторан в Варшаве называется UKucharzy. Этот ресторан был отмечен специальным знаком Bib Gourmand путеводителя Michelin Main Cities of Europe. Ресторанные критики высоко оценили как вкусовые качества блюд, так и уровень обслуживания клиентов. Однако, главная «фишка» заведения - его необычная атмосфера. Дело в том, что функционирует он на кухне отеля Europejski. Посетители ресторана становятся настоящими гостями у поваров на кухне. Все блюда готовят прямо на глазах. А на столы их подают буквально все, кто проходит мимо. Это всегда производит на посетителей неизгладимое впечатление.

    Не меньшее впечатление производит и столичный ресторан Przystanek. Когда-то это был самый обычный автобус. А когда автобусный парк обновлялся, кто-то решил не списывать его со счетов и превратить в не менее нужное для жителей Варшавы место. Сейчас ресторан-автобус стоит на территории клуба «Дельта». Его внешний вид абсолютно ничем не напоминает ресторан, зато внутри вам предложат вкуснейший чай и ароматные блинчики или любой другой десерт. Кстати, здесь нередко снимают сцены к различным фильмам или устраивают фотосессии.

    Необычный ресторан есть и в польском городе Познань. Называется он Darkrestaurant. Темно в нем не только ночью, но и днем. В полной темноте посетителей обслуживают официанты со специальными приборами ночного виденья. А вот посетителям приходится все делать наощупь: и за стол сесть, и вилку найти, и еду из тарелки взять. Все блюда готовят на основе принципов молекулярной кухни, а шеф-повар старается разнообразить меню каждый день.

    Ресторан PodAniolami в городе Кракове принимает посетителей в здании, построенном в 18 веке. Некогда здесь располагались ювелирные мастерские. На календаре ресторана 13 столетие и потому здесь максимально постарались передать атмосферу Средневековья. Готические сводчатые потолки и мощные стены этому прекрасно способствуют. В стиле прошлых веков готовят многие блюда и повара. Кстати, кухня здесь традиционная польская. Потому у тех, кто придет сюда поужинать, есть все шансы почувствовать себя в настоящей Речи Посполитой.

    Есть в Кракове еще одно весьма необычное кафе под говорящим названием Kociarnia. Здесь можно не только пообедать, выпить чашку кофе и съесть десерт, но и пообщаться с главными обитателями этого места – котами, взятыми из приюта для животных. Средства на открытие кафе Эва Емёло – любительница кошек и хозяйка необычного заведения - собирала в интернете на портале «Поляк может». За тем, как посетители обращаются с усатыми хозяевами заведения, постоянно следят волонтеры. Число животных меняется, но, как правило, это всегда взрослые кошки или коты, которым сложнее всего обрести хозяев. Кстати, если какой-то из котов понравится посетителям заведения, его можно забрать к себе домой. А на место животного, нашедшего хозяев, приедет следующий кот из приюта.

    Целая сеть весьма необычных ресторанов под названием DinnerintheSky расположены сразу в нескольких городах – Варшаве, Кракове, Вроцлаве, Гданьске. Пообедать в этих ресторанах можно на высоте птичьего полета. Сам ресторан представляет собой платформу, которая с помощью подъемника поднимается на высоту 40-50 метров. На этой платформе могут одновременно разместиться 22 посетителя и три официанта. Кстати, у ресторанов нет постоянного адреса, потому договариваться об организации обеда или ужина здесь нужно заранее.

    Обсудить статью на форуме.

    RONIKA

    Комментарии

    Календарь событий

    Пн
    Вт
    Ср
    Чт
    Пт
    Сб
    Вс

    социальные медиа

    социальные медиа

    Наверх