В обязательном порядке каждый работодатель должен обеспечить своих работников водой, пригодной для питья либо другими напитками. Состояние, температура и количествоэтих напитков должны соответствовать атмосферным условиям и энергетическим потребностям работников.В соответствии с Трудовым кодексом работодатель также обязан обеспечить работников особо тяжелого труда бесплатным питанием. Это является следствием из распоряжения Рады Министров с 28 мая 1996 года по делу превентивного питания (Dz. U. nr 60, poz. 279), где указано, что работодатель обязан обеспечить работников бесплатным питанием в виде одного горячего блюда, а также напитками, соответствующими условиям выполнения работ.

Работодателем должно быть определено нуждаются ли его работники, трудящиеся на открытых территориях в осенне-зимний период в особом питании. Для этого должны быть измеряны их энергозатраты в процессе труда. В случае, если итог измерений покажет, что расход этот не превышает 1500 ккал у мужчин и 1000 ккал у женщин, то данное требование на работодателя не распространяется.

Что касается непосредственно организации питания, то в случае, если в местах выполнения работ нет возможности приготовления пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими условиями, допустим вариант заказа готовой продукции в гастрономических пунктах. Работодатель тогда обязан предоставить своим работникам специально отведенное время для приема пищи.

Также оговаривается, что работодатель не может освободиться от обязательств организации питания для своих работников путем выплаты эквивалентной денежной суммы.