Производители пищевых продуктов в Польше превышают допустимые пределы использования пищевых добавок. Однако учреждения, которые заботятся о безопасности пищевых продуктов, не контролируют содержание некоторых из этих веществ, — говорится в отчете Верховной контрольной палаты страны.
Глава ВКП Кшиштоф Квятковский сообщил, что в продуктах питания, которые были изучены, количество веществ, окрашивающих или консервирующих продукт, отличается от информации, указанной на этикетках.
В парламенте находится законопроект, согласно которому должны быть объединены инспекции, ответственные за тестирование продуктов питания. Это касается, в частности, санитарно-эпидемиологической службы, ветеринарной и торговой инспекций. Кшиштоф Квятковский поделился своими соображениями:
- Необходимо создать единую специализированную службу безопасности продуктов питания, установить ограничения на содержание в продуктах различных добавок, изменить описание состава продуктов. Нужно указывать норму потребления в день добавок в данном продукте.
ВКП передала результаты проверок в канцелярию премьер-министра, минздрав и Главную санитарную инспекцию.